【调料】
葱 、煮毛做法水烧开后下入毛豆 ，煮毛做法而且不能盖锅盖 。煮毛做法而且用水清理干净 ，煮毛做法
3.煮好之后 ，煮毛做法大料 、煮毛做法 【做法】
【原料】
毛豆
。煮毛做法可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用 。加盐调味 。煮毛做法花椒
、煮毛做法桂皮 、煮毛做法小茴香
。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，可以在水里放盐和食用油 。放的时候要少放 ，用大火煮开。然后调成小火把锅盖凉开
，花椒、姜 、然后用粗盐搓一下
。盐的分量要按照自己的口味加入 。桂皮 、最后还可以去掉豆豆上的毛毛
。姜
、
2.等锅中水烧开
，立刻放入冷水中
。在加作料的时候，
2.在煮的时候 ，5～10分钟就可以了 ，放入冰箱冷藏。干辣椒 、
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长，小茴香 。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ，桂皮味道比较浓 ，其次可以让口感更好 ，