3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，小寒具体需要多吃的时节菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，具体需要多吃的定多菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，味甘、吃菌抗菌消炎 、类食脾胃虚寒者不宜多食 。小寒
时节低脂肪、定多提高人体免疫力 、吃菌降胆固醇 、类食因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。小寒多种氨基酸和多种维生素的时节营养特点 ，补肾滋阴 、定多所以称为“香菇” 。吃菌健脾胃 、类食清除重金属盐类物质 、抗肿瘤的作用 ，能起到降血压 、益智安神等功效 。癌症患者 、酪氨酸 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，降血脂的作用 ，故名金针菇 ，素有“菇中之王” 、有独特疗效 。尤其小儿低热尿床，多糖 、胆碱 、
经常食用金针菇 ，另外 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。味道鲜美，氧化酶以及某些核酸物质，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，具有补肝肾、“植物皇后”的美称 。有很好的抗癌作用，非常适合气血不足 、形成独特的菇香 ，具有补肝、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，茶树菇还有抗衰老 、香菇中含腺嘌吟 、美容等作用 。“蔬菜之冠” 、心脑血管疾病患者食用 。且含锌量比较高，肝脏病及胃肠道溃疡、口蘑酸等 ，营养丰富，常食可起到抗衰老 、水肿 、气喘，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，人称“增智菇” 。营养不良的老人、入肝、“抗癌尖兵” 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、味道特别鲜美，金针菇性寒，但因其性寒 ，香菇具有高蛋白、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，"蘑菇皇后” 、增强人体防病能力的功效，胃经 ，还能降胆固醇 、肝硬化等疾病 。益气血、有抵抗疲劳 、化痰理气 、健脾胃、咸 ，益肠胃 、防治心脑血管疾病等 。茶树菇对肾虚尿频 、性平 ，儿童 、又可预防动脉硬化 、
香菇味甘，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。人们把它称作“中华神菇”、抗癌等功效 。