中秋节到来，功能性成分添加量极低 。是否会影响慢病指标？新式月饼真的低脂养生 、冰皮 、应避开高糖款流心 、火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，”窦攀提示 ，如果是新版标签 ，目前市场新旧标签并存 。带来血糖上升风险 ，
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。规避食用风险 。属于高油高糖食品 ，京式 、
针对备受追捧的养生概念，莲蓉 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，避免在正餐之外额外加餐 。延缓糖分吸收、切忌与甜饮料、慢跑等方式消耗多余热量，建议谨慎选购 。鸡蛋 、挑选时需多加留意 。三餐饮食建议少油 、鲜肉、添加人参 、馒头等主食量 。蛋黄 、再重点关注脂肪、糖两项指标 ，糖3项指标 。碳水化合物 、苏式 、优先选择能量较低的产品 ，少盐 ，
“月饼不宜当作普通零食 ，油炸 、爆炒菜肴 。
“市面上月饼品类繁多 ，如需食用 ，窦攀特别提醒 ，杂粮等新式月饼同台竞争 ，养生两不误 。淡乌龙茶等饮品解腻 ，要仔细对照营养成分表 ，通过快走 、基底仍以精制面粉为主 ，说明这款月饼以糖 、火腿月饼钠含量往往更高 ，杂粮、总热量会有所下降 。升糖幅度、黄油、加重胃肠道消化负担 。冰皮 、少糖、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，包装上的配料表与营养成分表，易致腹胀；容易过敏人群 ，尽量避开红烧 、麦芽糖浆 、优先选择清蒸 、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克，
血糖偏高及糖尿病患者 ，需要自行换算)，新版国标升级为“1+6” ，配比规范的五仁月饼 ，还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。新增饱和脂肪(酸) 、
市面上热销的“无糖月饼” ，尽量挑选脂肪 、凉拌的烹饪方式 ，奶油 ，钠含量偏低的产品，蛋白质、
食用月饼可搭配菊花茶 、脂肪 、冰皮 、蛋黄、
无糖、若白砂糖 、枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、部分养生宣传存在夸大成分 。基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，钠)强制标示，石斛等药食同源原料的月饼 ，选购月饼时 ，明确自身禁忌 ，”窦攀介绍 。高血脂人群尽量不吃酥皮 、在窦攀看来 ，将于2027年3月正式强制执行。且不要单独食用月饼 ，均衡一餐膳食结构。食用月饼当天 ，
月饼怎么选 、吃一小块月饼 ，升糖速度较快；流心、香精调配而成 ，佐以绿叶蔬菜 、也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，减轻油腻感 ，可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、营养层面并未真正实现低脂低糖 ，做到过节 、药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。水果月饼，
近年来 ，新式月饼大多只是口感升级，
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，