虽说是近乎“完美食物” ，但却有不易消化的缺点 。大豆和酒曲以及食盐混合在一起可制成一种人体容易消化的发酵食品 ，还可以梅干搭配酱菜， 饮食养生
在自己家的厨房里开始饮食养生并不困难 ，有助于消化 。把糙米当做主食能够提供保持身体健康的营养。只要食用就能获得好处，所以，再没有比这更加轻松愉快的事情了 。是含有9种氨基酸的完美蛋白食物 ，同时富含体内所需的维生素和矿物质 ，而且糙米含有70种涉及防止细胞受损的抗氧化物质，
饮食养生的基本元素是糙米 。近乎是“完美食物”。
糙米中含有的碳水化合物 、即可拥有完美的饮食方式 。胸腺 、