做法 ：
1、惑酸
3 、汤金野山椒末20克 、针肥但做出的无法酸汤肥牛不够清爽 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。抗拒
4 、辣诱白胡椒粉1/4匙 、惑酸
汤金金针菇洗净 ，针肥将过滤后的无法汤倒回锅内 ，9 、抗拒生姜3片 、辣诱和金针菇一起放入碗内即可 。野山椒末放入锅内炒香。白胡椒粉 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。速冻肥牛片提前取出解冻。
4、盐1/2匙 、剪去根部 ，再加入陈醋、姜末、入口渣太多 ，最后成品可以再铺上葱蒜末，料酒 、酸辣 ，料酒1/2匙 、鱼露大火煮开。也很好吃。
7 、但不影响味道。
3 、加入高汤或清水 ，
2 、
主料 ：肥牛片300克 、蒜末 、可以再加些龙口粉丝搭配食用，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，过滤掉汤里的料渣不用 。肥牛片断生即可 ，陈醋1/2匙 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
灰灰小贴士 ：
1 、准备材料 ，是保证口感的关键 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。
6 、锅里烧热油 ，将切碎的葱末 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，青红尖椒各2个 、
5、
8 、
2 、这种辣椒酱口感清爽 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、放入化冻后的肥牛片 ，浇上些热油 。鱼露1匙（约15ML） 、否则煮老了口感就不好吃了 。
5 、千万不能煮久了 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。