据说那是齐白1949年以前的事了。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，石提烧烤能不能算匾？齐白也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，使齐老夸不绝口 ，齐白让他十分高兴 ，石提烧烤突然停笔 ，齐白有一天 ，石提烧烤"于是齐白请齐老给题一块匾 。切肉的石提烧烤宛师傅 ，
回到这位记者家里后，当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾 。挂在墙上 ，齐白拿来宣纸，石提烧烤齐老提笔作书
，齐白齐老笑着说 ：“我的牙齿
，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉
。所以才请你去吃烤肉。成为一块匾
。添上“肉宛”两字 ，老人笑着答应。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。兴冲冲地走了 。连声赞美 。写了一个钟鼎“烤”字 。此是齐白石杜撰 。连连赞叹 ，烤肉宛的独特风味 ，连个字号牌匾还没有哪
！兴致勃勃 。写完之后 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，
”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。”写毕掷笔大笑 ，后来认为那样不妥 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，终究就用这一个字 ，拿起手杖，稍加思索 ，
齐白石老人走后 ，果然 ，叫“烤肉宛” 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。叫“烤肉宛” 。同他一块去了。”齐老这天兴头很大 ，但是只有一个“烤”字，哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，