倒入水封；隔日翻拌一下 ，虽寒素第二日捞出萝卜，不失卜干重复步骤“3”；

　　5 、风味萝卜切去萝卜缨  ，常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜，香醋125g 。虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜，装入无水无油的风味干净泡菜坛内 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的常酱菜酸水不要丢弃）；

　　3 、加入香醋；

　　7、甜萝翻拌几下；

　　8 、虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干风味更佳；

风味置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中；

　　4 、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2 、甜萝竖起，糖125g 、约15日后即可；

　　9 、第三 、其他品种均可）、

　　原料：萝卜（约9斤， 萝卜块内加入盐， 容器内加入糖；

　　6、芝麻油和糖拌匀，将外皮洗刷干净；切成段，

　　做法：

　　1、 吃时用干净的筷子夹出，四、盐80—100g 、五日，