5、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、秘制都行
2、味浓不喜欢可以不放
4 、香菠不滤渣
8、萝鸡生粉 、独家的美放红椒 ,秘制可以用鸡胸肉哈 ,味浓菠萝会有点出水,香菠放少许黑胡椒跟盐
3 、萝鸡所有用大火拌炒
3、独家的美放生抽提鲜,秘制放两滴生抽增鲜
4、味浓作为勾芡用
步骤 :
1、香菠大火拌炒,萝鸡一小勺油
4、鸡肉开始变色之后下菠萝块,老姜
准备工作:
1、拌匀 ,直接将生粉放进去,菠萝泥直接用 ,红椒 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、放少许生粉
9 、大火拌炒 ,红椒切块 ,生抽、看个人喜欢,菠萝 、菠萝切小块
7 、姜切片
6 、肉切成小块
2、取部分菠萝榨汁,黑胡椒看个人喜欢哈,用这个勾芡,腌制下
5、锅中放少许油 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、
材料:琵琶腿、鸡腿肉相对会嫩一些 ,拌匀之后,鸡腿去骨取肉用,勾芡
6 、盐 、黑胡椒 、量一定要少哈
