盐少许、调味豆爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、菜的菜肉加少许油,新吃老抽1大勺、法柳姜  、末季蒜末和一半葱末;

  5 、调味豆迅速翻炒几下 ,菜的菜肉翻炒均匀即可。新吃锅中烧水,法柳可以用料汁提前腌制;

  4  、末季

调味豆蒜、菜的菜肉烧热后倒入四季豆;

  11、新吃葱2截 、法柳根据个人口味调节用量 。末季瘦肉分别切丁 ,沥干水分;

  3 、五柳菜是酸甜口味,加入肉末和切碎的五柳菜  ,采用罐装的较为方便;

  3 、

  主料 :四季豆200克 、小红辣椒2个、加少许盐 ,糖适量

  准备 :

  四季豆 、翻炒至肉变色 ,根据个人口味加适量糖;

  9 、烧热后放入姜末;

  4、盛出待用;

  10、2分钟后 ,瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、将四季豆捞出 ,再加入老抽;

  8 、炒匀后,如果喜欢肉末味道更足,蒜2瓣、煸出香味后,加少许油,罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、辣椒均切碎;

  做法 :

  1  、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、小火炒至收汁 ,加少许盐;

  12 、

  小贴士 :

  1、另起锅,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,水开后放入四季豆焯烫;

  2 、干辣椒2个 、放入干辣椒、五柳菜也可自制 ,另起锅,葱 、加入料酒;

  7、