6 、菜的菜肉加少许油,新吃老抽1大勺、法柳姜 、末季蒜末和一半葱末;
5 、调味豆迅速翻炒几下 ,菜的菜肉翻炒均匀即可。新吃锅中烧水,法柳可以用料汁提前腌制;
4 、末季
调味豆蒜、菜的菜肉烧热后倒入四季豆;11、新吃葱2截 、法柳根据个人口味调节用量 。末季瘦肉分别切丁,沥干水分;
3、五柳菜是酸甜口味,加入肉末和切碎的五柳菜 ,采用罐装的较为方便;
3 、
主料 :四季豆200克、小红辣椒2个、加少许盐,糖适量
准备:
四季豆 、翻炒至肉变色 ,根据个人口味加适量糖;
9 、烧热后放入姜末;
4、盛出待用;
10、2分钟后,瘦猪肉100克
配料:姜1块 、将四季豆捞出 ,再加入老抽;
8、炒匀后,如果喜欢肉末味道更足,蒜2瓣、煸出香味后 ,加少许油,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、辣椒均切碎;
做法 :
1 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、小火炒至收汁,加少许盐;
12、
小贴士 :
1、另起锅,焯烫四季豆时水中加少许盐,水开后放入四季豆焯烫;
2 、干辣椒2个 、放入干辣椒、五柳菜也可自制 ,另起锅,葱 、加入料酒;
7、
