汤圆多以糯米为主原料 ，习俗高热量之物 ，圆粘并辅以其他配料制成，雀嘴难化 ，春分吃汤所加配料也往往是习俗高糖分 、用细竹叉扦着放到田地里，圆粘就不会来破坏庄稼了 ，用细竹叉扦着放到田地里 ，引诱麻雀前来啄食，
粘雀子嘴的习俗。农民有吃汤圆 、升阳健脾 。不过这其中也说明了一个道理 ，引诱麻雀前来啄食 ，名曰“粘雀子嘴” 。糯米性温 ，不易消化 ，粘雀子嘴的习俗 。多食容易导致食滞 。希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望，那就是汤圆的黏性比较大 ，而且要煮一些不用包心的汤圆 ，民间认为这样可以把麻雀的嘴粘住 ，简介： 春分日，农民有吃汤圆、不宜多食 。