4 、菜葱排骨洗净斩件备用。油煎
6 、夏日下酒香蚝
特色准备好材料 。惹味加入葱头丝炒香 。菜葱炒均后 。油煎油适量做法 ：
1、夏日下酒香蚝
3 、特色要加油入 。惹味
小贴士：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好。糖适量 、油煎加入蚝油 ，
7 、生葱头切丝备用。烧热锅 ，
9 、葱头适量、
5 、
10 、排骨爆香出油后 ，
材料：排骨750克 、装碟即可食用。排骨煎出油后，
8 、放白糖炒糖色 。焖至汁稍干即可关火。不入油放入排骨大火快煎 。不用再另放盐 。如果是偏瘦的排骨 ，
2 、盖上锅盖 ，加入水大火烧开 。