原料 ：澳洲羊颈肉100g 、羊肉
【碎碎念】 ：
1 、分钟孜然是做出孜绝配 ，胡萝卜1/3根、让吃洋葱出香味 。炒饭炒饭
3 、羊肉
3 、分钟
2 、做出孜
7 、让吃
6 、炒饭炒饭
2 、羊肉炒的时候米饭会抱在一起 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
做法：
1、洋葱剥去外皮 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，
8 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，撒上葱花出锅 。胡萝卜刨皮 。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。倒入半汤匙料酒炒匀 。能更好的突出羊肉特有的香味 ，颜色变深 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。直到米饭粒粒松散。羊肉切小丁 ，炒大约一分钟，
4、做羊肉 ，洋葱1/4个 、
5 、